Beneficios para la salud de la baya de Goji

Muchas bayas de goji apiladas

La baya de goji también se conoce como baya de lobo. El nombre científico de esta baya es Lycium Barbarum. La baya de goji es originaria del Himalaya tibetano.

Las bayas de Goji se pueden cultivar a partir de semillas, ya sea de semillas destinadas a ser cultivadas o de las bayas disponibles comercialmente destinadas a ser consumidas. El paso de remojo y brotación puede ser útil; sin embargo, no es absolutamente vital comenzar con sus arbustos de bayas de goji. Si germina sus semillas, simplemente colóquelas sobre papel húmedo y cúbralas con más papel húmedo, manténgalas húmedas hasta que broten, lo que generalmente ocurre en unos 10 días. Si planta las semillas directamente, colóquelas en recipientes pequeños con tierra estéril y manténgalas húmedas en un lugar cálido. Las plántulas deben emerger en 4 a 6 semanas. Continúe cultivando sus arbustos de bayas de goji en contenedores hasta que alcancen un tamaño adecuado para trasplantar al aire libre si se encuentra en un clima adecuado. De lo contrario, las bayas de goji se pueden cultivar con éxito en contenedores en interiores. Sin embargo, a los arbustos de bayas de goji les gusta la luz solar plena y la tierra orgánica suelta.

Beneficios para la salud de la baya de Goji

Las bayas de Goji se han promocionado como un superalimento. Si bien son una buena fuente de fibra y vitamina C junto con otros antioxidantes, muchas otras bayas, como los arándanos y las fresas, son igualmente poderosas desde el punto de vista nutricional. Los antioxidantes son útiles para combatir los radicales libres en las células.

Se han hecho muchas afirmaciones sobre los posibles beneficios para la salud de las bayas de goji; sin embargo, la investigación científica no se ha completado para corroborar estas afirmaciones.

Aprovechar al máximo las bayas de Goji

Las bayas de Goji se pueden encontrar frescas, congeladas, secas o incluso sumergidas en chocolate. El jugo de bayas de Goji también está disponible comercialmente.

Preocupaciones y precauciones de la baya de Goji

Es importante tener en cuenta que no se ha completado ninguna investigación científica para corroborar los numerosos beneficios para la salud que se afirman mediante el uso de las bayas de goji.

El consumo excesivo de bayas de goji puede provocar efectos secundarios como náuseas y mareos. Las bayas de Goji también pueden interactuar seriamente con algunos tipos de medicamentos para la presión arterial y la diabetes. Debido a estas interacciones, es importante consultar con su médico antes de probar las bayas de goji.

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