8 verduras de rápido crecimiento para cultivar en macetas

Cultivar verduras en contenedores es divertido y fácil, pero muchas verduras tardan mucho en madurar. Si no puede esperar para ver algunos resultados, consulte esta lista de hortalizas en macetas de crecimiento rápido. La mayoría de las siguientes verduras se desarrollan tan rápido que están listas para cosechar en tan solo dos meses.

Lechuga

La lechuga es una de las hortalizas de jardín más rápidas y fáciles de cultivar. La lechuga es una planta tranquila que no se preocupa demasiado por sus condiciones de crecimiento. También tiene un sistema de raíces poco profundas, por lo que es ideal para áreas pequeñas con sombra en el jardín. La lechuga crece vorazmente en primavera y otoño en la mayoría de los climas. Incluso puede comenzar la lechuga a principios de la temporada, ya que sus plántulas pueden soportar heladas ligeras. En la primavera, la lechuga se puede comenzar dos semanas antes de la última helada y en el otoño, se puede comenzar ocho semanas antes de la fecha de la última helada. Coloque sus recipientes de lechuga en sombra parcial y use una tierra para macetas arcillosa, ligeramente ácida a neutra. 

Rúcula

La rúcula no solo es una verdura de rápido crecimiento que se adapta bien al cultivo en macetas, sino que parece funcionar igual de bien en primavera y otoño que en verano. Aunque la rúcula es un cultivo de temporada fría, también es lento para arrancar, por lo que puede comenzar sus plantas de rúcula temprano y disfrutarla durante toda la temporada de crecimiento, comenzando a principios de la primavera y cosechando durante la primavera y el verano. También puede plantarlo nuevamente en el otoño para cosechar durante el otoño y en invierno hasta la primera helada fuerte. Coloque sus macetas de rúcula a pleno sol y use una tierra para macetas estándar con un pH neutro. Asegúrese de usar una maceta con suficiente drenaje. 

Espinacas

Muy adecuada para contenedores, la espinaca es una verdura de hoja verde fácil de cultivar que crece bien tanto en lugares soleados como con sombra. La espinaca es La espinaca se puede cultivar incluso en interiores en un alféizar soleado. Seleccione un recipiente que tenga al menos seis a ocho pulgadas de alto y llénelo con una tierra para macetas rica en humus que drene bien y con un pH neutro. Plante espinacas el primer día de primavera y nuevamente en otoño. En climas más cálidos, las espinacas se pueden cultivar incluso durante el invierno. La espinaca es una de las mejores fuentes de vitaminas A, B y C, y también es más alta en hierro y calcio que la mayoría de sus primos de hojas verdes. La espinaca y la lechuga tienen preferencias e instrucciones de cuidado muy similares. 

Remolacha

Las remolachas están listas para cosechar solo 45 días después de la siembra. Las hojas de remolacha (que a menudo se desechan aunque están llenas de nutrientes) se pueden cosechar en solo dos o tres semanas. Las remolachas son un vegetal de raíz, por lo que puede ser una sorpresa saber que son adecuadas para la jardinería en macetas, o que ni siquiera requieren recipientes especialmente grandes para desarrollar remolachas de tamaño considerable. Sin embargo, las remolachas no necesitan tanto espacio como podría pensar. En realidad, una sola planta de remolacha solo necesita un recipiente que tenga al menos seis a ocho pulgadas de profundidad. Coloque sus recipientes de remolacha en un lugar brillante y soleado en un suelo ligeramente ácido a neutro. Las remolachas prefieren un sustrato arcilloso y arenoso. Las remolachas producirán mejores raíces a pleno sol, pero también tolerarán el sol parcial. 

Rábanos

Los rábanos se encuentran entre los cultivos de hortalizas de crecimiento más rápido y son adecuados para macetas pequeñas (de al menos seis pulgadas de profundidad) debido a su sistema de raíces poco profundas. Dependiendo de la variedad, las cosechas de rábano se pueden tomar dentro de los 24 a 60 días posteriores a la siembra. Para disfrutar de rábanos frescos durante la temporada de crecimiento, plante nuevos cultivos cada dos o tres semanas. Coloque sus recipientes de rábano a plena luz del sol en una tierra arcillosa y arenosa para macetas con un pH neutro. Mantenga sus sembradoras de rábanos libres de malezas y mantenga la tierra húmeda durante toda la temporada de crecimiento. Los rábanos necesitan mucho espacio para crecer a su tamaño completo, por lo que, a menos que esté usando un recipiente con una gran superficie, plante solo una planta de rábano por maceta. 

Bok Choy

Bok choy es una excelente opción para un lugar sombreado en el jardín de verduras. Esta planta no necesita mucha luz solar para prosperar y puede crecer bien con solo tres o cuatro horas de luz solar al día. Riegue con regularidad para que el suelo permanezca húmedo en todo momento. Enmiende el suelo rastrillando un poco de fertilizante orgánico de uso general junto con una generosa porción de compost bien podrido antes de plantar. No alimente durante la temporada ni use fertilizantes químicos en las plantas de Bok choy. El bok choy (y muchos otros vegetales asiáticos) son perfectos para jardines de macetas en patios y porches sombreados. Coloque sus recipientes de bok choy en sombra parcial en un lugar que reciba entre 3 y 5 horas de luz solar al día. Bok choy sobrevivirá a pleno sol, pero prosperará en sombra parcial. Disfruta especialmente de un suelo rico en humus que drena bien y tiene un pH de entre 6,5 y 7,0. 

Chícharos

Los guisantes son productores rápidos en el huerto y crecerán bien en macetas. Si proporciona a sus plantas de guisantes su entorno de crecimiento ideal, producirán cultivos cosechables en solo dos meses de crecimiento. Plante sus guisantes primero en primavera, tan pronto como el suelo esté listo para trabajar. Los guisantes ingleses, los guisantes de nieve y los chícharos son especialmente buenos recién salidos de la vid. Tienen una temporada de crecimiento corta, pero son productores prolíficos durante la primavera. Coloque sus contenedores de guisantes en lugares a plena luz del sol en una tierra para macetas que drene muy bien y que esté hecha con una gran cantidad de material orgánico. Trate el suelo con harina de huesos y cenizas de madera antes de plantar. Proporcione un soporte o enrejado para las variedades trepadoras y enredaderas. 

Cebolletas

Las cebolletas pueden crecer hasta un tamaño cosechable entre 60 y 120 días, dependiendo de la variedad. Tendrá más suerte plantando cebolletas en el suelo en un recipiente pequeño que directamente en el agua, especialmente si están en un lugar a pleno sol. Las cebolletas prefieren un sustrato rico, bien drenado, arcilloso o arenoso. Alimente el suelo con un alimento rico en nitrógeno, como una emulsión de pescado. Las cebolletas crecerán hasta un metro de altura si se dejan en el suelo para alcanzar la madurez completa, pero generalmente se cosechan mucho antes de alcanzar ese tamaño. Coloque sus cebolletas en un lugar a pleno sol y use una mezcla para macetas rica, arenosa o arcillosa, de rápido drenaje. 

Estas verduras de rápido crecimiento crecerán bien en un jardín de macetas. Todos son bastante fáciles de cultivar y todos son grandes productores que podrá cosechar y utilizar en la cocina, lo que le permitirá ahorrar dinero en comestibles y agregar una ráfaga de alimentos ricos y nutritivos a su dieta diaria. Si desea cultivar plantas que sean realmente gratificantes en un sentido tangible, estas son las primeras que debe cultivar. 

Deja un comentario