20 datos curiosos sobre la sandía

Patilla grande con un fondo verde

¿Qué sería del verano sin una sandía dulce y jugosa? La sandía es la merienda perfecta, comida de picnic o postre de verano. También es refrescante en batidos, paletas de frutas y sorbetes. ¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene la sandía? ¿Qué tal el cuento de la anciana sobre tragar semillas de sandía? Siga leyendo para conocer datos divertidos e interesantes sobre su fruta de verano favorita. Vea nuestros datos nutricionales de sandía aquí.

  1. Las sandías sin semillas no están modificadas genéticamente. En realidad, son una sandía híbrida creada al cruzar una sandía con 22 cromosomas con una sandía con 44 cromosomas. El resultado es una sandía estéril. Estas sandías producen semillas blancas inmaduras que son perfectamente seguras para comer. Las sandías sin semillas se crearon por primera vez hace más de 50 años.
  2. Las sandías se cultivan en Egipto desde hace más de 5.000 años. Los egipcios representaron sandías en dibujos en las paredes de las tumbas e incluso dejaron sandías con sus muertos para nutrirlos mientras viajaban por el inframundo.
  3. Debido a que las sandías son nativas de África, necesitan condiciones cálidas y soleadas para prosperar. Algunas variedades necesitan hasta 130 días cálidos para madurar. La mayoría de las sandías maduran en 85 a 100 días.
  4. De acuerdo con Guinness World Records, la sandía más grande jamás cultivada fue cultivada en Arkansas por Lloyd Bright y pesaba 268.8 libras. El récord se estableció en 2005 en el concurso Hope Arkansas Big Watermelon.
  5. Las sandías tienen un 92 por ciento de agua. Los primeros exploradores a veces llevaban sandías en lugar de cantimploras.
  6. En los EE. UU. Se cultivan más de 300 tipos de sandías , aunque solo se cultivan alrededor de 50 variedades para las tiendas de comestibles. Intente cultivar sandía en su propio jardín para experimentar con variedades más inusuales.
  7. Las sandías suelen tener pulpa roja, pero algunas sandías tienen pulpa blanca, amarilla, naranja o incluso verde.
  8. La dulzura de la sandía se puede medir con una escala Brix. La mayoría de las sandías están entre 9 y 10 en la escala Brix. La sandía muy dulce mide de 11 a 12 en la escala Brix.
  9. Las sandías se extendieron desde África hasta China en el siglo X. Hoy en día, China cultiva más sandía que cualquier otro país. En China, los invitados ofrecen sandías como obsequio a una anfitriona.
  10. Estados Unidos ocupa el cuarto lugar en el mundo en producción de sandías. Los principales estados productores de sandía incluyen California, Arizona, Texas, Florida y Georgia.
  11. John Egerton, historiador de la comida sureña, cree que las sandías llegaron a Estados Unidos con esclavos africanos.
  12. Una sandía no crecerá en tu vientre si te comes las semillas. De hecho, las semillas son bastante nutritivas con altos niveles de magnesio, zinc y proteínas. Mastique las semillas antes de tragarlas para una nutrición óptima.
  13. Pensamos en la sandía como una fruta por su sabor dulce, pero la sandía es en realidad una verdura. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas y está relacionada con las calabazas, pepinos y calabacines.
  14. A los veteranos les gusta espolvorear la sandía con una pizca de sal. En Egipto y África, la gente suele combinar la sandía con queso feta salado. La sal resalta el jugo y el sabor de la sandía.
  15. ¡La sandía es un alimento saludable! La sandía tiene solo 40 calorías por taza, pero tiene más licopeno que cualquier otra fruta o verdura. El licopeno es un poderoso antioxidante que puede reducir la inflamación y destruir los radicales libres. La sandía también es rica en vitamina C y una buena fuente de fibra.
  16. Los japoneses cultivan sandía cuadrada. ¿Cómo? Colocan cajas de vidrio cuadradas alrededor de una fruta en crecimiento para que se vuelva cuadrada a medida que crece. A los japoneses les gustan porque son pequeños y no ruedan. Encajan perfectamente en un refrigerador. ¿La baja? ¡Estas sandías cuestan alrededor de $ 82!
  17. ¿Alguna vez ha tenido un concurso de escupir semillas de sandía? Jason Schayot es un experto escupidor de semillas de sandía. Tiene el récord mundial de escupir semillas de sandía a 75 pies y 2 pulgadas, establecido en 1995.
  18. La sandía es la verdura oficial de Oklahoma. ¿O es una fruta?
  19. Los estadounidenses comen más sandía en peso que cualquier otra fruta. Los productores de sandía en Estados Unidos cultivan más de 4 mil millones de libras de sandía anualmente.
  20. Mark Twain amaba la sandía.

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