Cómo cultivar lechuga romana

lechuga romana

La lechuga romana (también llamada cos) es un tipo de lechuga sabrosa y popular. La lechuga romana crece en cabezas altas de hojas robustas y es muy tolerante al calor. Recibe su nombre de los romanos, que probablemente lo importaron de Grecia o (más probablemente) de Arabia.

Nutricionalmente, la lechuga romana tiene todos los beneficios de la mayoría de los alimentos de hoja verde. Está lleno de antioxidantes, oligoelementos y fibra.

Aquí le mostramos cómo cultivar su propia lechuga romana en casa y disfrutar de sus muchos beneficios.

Condición de crecimiento para la lechuga romana

¿La lechuga romana necesita pleno sol?

En comparación con otros tipos de lechuga, la romana se considera más tolerante al calor. Algunas de las variedades de lechuga romana más resistentes al calor son ‘Sparx’, ‘Jericho’ y ‘Coastal Star’.

Aunque tolera el calor, Romaine crece mejor en climas más fríos y prefiere suelos ricos en humedad.

Muchas variedades de lechuga de hoja son propensas a atornillarse cuando se exponen a demasiado sol.

“Empernado es el término que se aplica a los cultivos de hortalizas cuando se agotan prematuramente hasta la semilla, por lo general, inutilizándolos. Una ola de frío o cambios en la duración del día inician este comportamiento. Puede afectar a una amplia variedad de verduras, como lechuga, espinaca e hinojo “.

La propensión de la lechuga a florecer y convertirse en semilla es un mecanismo natural de supervivencia de la planta. El único problema es que en un jardín estás cultivando lechuga por sus hojas. Y cuando la planta está brotando, obtienes menos hojas y la hoja de lechuga se vuelve amarga.

Si bien Romaine es más lento para dispararse, los hechizos de clima caluroso fuera de temporada también lo harán.

Entonces, aquí hay algunas ideas para ayudarlo a evitar que se atornille :

  • Cultive variedades de lechuga resistentes a los bulones . Los cultivares de lechuga romana como ‘Sparx’, ‘Salvius’ y ‘Jericho’ son variedades resistentes al calor menos propensas a atornillarse.
  • Opte por las variedades de lechuga mini romana . Plantar mini-Romaines es una excelente manera de evitar atornillar. Madurarán antes de que el calor sea excesivo.
  • Coloque sus plantas en sombra parcial . Limitar la exposición al sol de las plantas de lechuga romana dará como resultado cultivos más sabrosos y frondosos.
  • Vuelve a plantar tu lechuga de hoja . Muchos jardineros recurren a un enfoque radical. Desenterran sus plantas y las replantan. Como resultado, la planta sufre un impacto y deja de atornillarse.

¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar lechuga romana?

La lechuga romana requiere de 65 a 70 días para madurar a partir de la semilla. Proporcionar a las plantas mucha agua y buena tierra acelerará el crecimiento. Cuanto más rápido crece la lechuga romana, más crujientes son las hojas.

La planta madura puede alcanzar hasta 20 pulgadas de alto.

La lechuga romana tiene hojas compactas de color verde oscuro con cabezas más altas en comparación con otros tipos de lechuga. Se disparará rápidamente si se le proporciona una mayor fertilidad.

Hay muchas variedades que madurarán en un período de 30 días. Algunos de ellos se pueden cultivar y cosechar como microvegetales.

Cómo plantar lechuga romana

La lechuga romana crece bien en casi todos los tipos de jardines si se le da suficiente luz solar y buena tierra. Sin embargo, se recomienda que las semillas se comiencen en interiores, ya que se trasplantan fácilmente y probablemente serán más saludables.

Pero se pone mejor. Romaine se presta a diferentes métodos de plantación, por lo que puede elegir lo que más le convenga.

Puedes plantarlos en:

  • El suelo del jardín al aire libre
  • Macetas u otros recipientes
  • Camas tradicionales o elevadas
  • Jardines verticales interiores o exteriores
  • Las unidades hidropónicas sin suelo

¿Se puede volver a cultivar lechuga romana?

Hay algunas otras formas de cultivar lechuga en casa. Siempre es bueno tener algunos trucos bajo el cinturón.

¿Alguna vez pensó en hacer un buen uso de las sobras de la cocina? Bueno, deberías probarlo. Puede volver a cultivar lechuga romana de esta manera, reutilizando los tallos de la planta.

Y así es como:

Antes de comenzar, asegúrese de alcanzar el punto óptimo cuando programe su pequeña cosecha de interior. Si deja el tallo de lechuga creciendo durante demasiado tiempo, se volverá delgado y amargo.

Para que este experimento funcione, debe comprar productos frescos en un mercado de agricultores local . Es posible que la lechuga de la tienda de comestibles nunca crezca para usted.

Estos son los pasos para volver a cultivar su lechuga romana:

  1. Corta los tallos de lechuga aproximadamente a 1 pulgada del fondo.
  1. Vierta 1/2 pulgada de agua en un plato y sumerja los tallos en el agua.
  1. Coloque el plato cerca de la fuente de luz natural o debajo de la luz de crecimiento. Utilice bombillas normales o luces LED.
  1. No olvide cambiar el agua. Hágalo cada uno o dos días.
  1. Sus hojas y raíces de lechuga comenzarán a brotar en poco tiempo.
  1. Debería tener toda la lechuga cultivada en quince días. ¿Su lechuga crecerá hasta convertirse en una espiga llena? Realmente no. Una cabeza de lechuga plantada le dará suficientes ingredientes para servir una ensaladera pequeña.
  2. Coseche la lechuga cuando adquiera un color azul verdoso y las hojas del centro se vuelvan menos densas.

Cuidado de la lechuga romana

Una vez establecidas, las plantas romanas prefieren un clima fresco y mucha humedad. Un suelo bien fertilizado significará plantas de crecimiento más rápido (y por lo tanto más crujientes). Riegue con regularidad y frecuencia, ajustándose a su clima y condiciones.

Las plantas deberán estar protegidas de las plagas que pueden atacarlas.

¿Cuál es la mejor manera de cultivar lechuga romana?

Cultivar lechugas es fácil y la lechuga romana no es una excepción. Sin embargo, tenga especial cuidado si su área es propensa a períodos de altas y bajas temperaturas o vientos implacables.

Esta es la mejor manera de cultivar lechugas en su jardín:

  • Use una cubierta flotante para hileras para proteger sus plántulas del frío de primavera y del calor del verano por igual. Alternativamente, plante su lechuga junto a plantas más altas, arbustos o plantas de malla.
  • Para aprovechar al máximo sus cultivos de otoño, programe la madurez antes de que comiencen las temperaturas más bajas. De lo contrario, las heladas destruirán sus cosechas.
  • Aplique fertilizante con regularidad. Las lechugas necesitan esto para seguir produciendo hojas nuevas. Al elegir un fertilizante, elija una etiqueta con números con guiones que coincidan estrechamente. Por ejemplo, obtenga una mezcla 5-5-5 o 10-10-10.
  • Plante variedades más resistentes a los tornillos en la temporada de verano.
  • Riegue la lechuga cada cuatro o cinco días durante los períodos de sequía.

¿Cómo se prepara el suelo?

La lechuga romana se propaga mejor en suelos arcillosos que tienen buenas características de drenaje. Y, sin embargo, también necesita un suministro continuo de humedad. Por lo tanto, mantenga la tierra lo suficientemente húmeda.

Al igual que otras verduras para ensalada , la lechuga romana se desarrolla bien en suelos con un pH neutro que oscila entre 6.0 y 6.5.

Asegúrese de enmendar el suelo antes de la siembra de primavera para permitir que el aditivo se active en el suelo.

A continuación, le indicamos cómo preparar su cama de tierra para la próxima temporada de Romaine:

  • Cubra la tierra con mantillo para mantener los niveles de humedad bajo control.
  • Si cultiva su lechuga romana en suelo arenoso o arcilloso, agregue compost para mejorar la calidad del suelo. Agregue de 2 a 4 pulgadas de abono al suelo, trabajando en 6 pulgadas de profundidad.
  • Trate la tierra con cal para mantenerla más alcalina.
  • La fertilización puede ser útil para promover un crecimiento más rápido. Agregue un fertilizante de emulsión de pescado a su suelo. Promoverá la germinación y evitará que la lechuga romana tenga un sabor amargo.
  • Aplique una mezcla de fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio antes de plantar su lechuga. Una adición de fertilizante 16-16-8 funcionará mejor.

Para asegurarse de hacer todo lo posible, agregue un fertilizante adicional cuatro semanas después de la siembra. Aplique ¼ de taza de fertilizante nitrogenado 21-0-0 en cada fila de 10 pies de lechuga.

Plagas y enfermedades de la lechuga romana

¿Cuáles son algunas de las plagas y enfermedades a tener en cuenta?

Primero, desea proteger su lechuga romana de las plagas. Hay muchos invitados callejeros en su jardín que pueden aprovecharse de su crujiente y dulce lechuga romana. Los candidatos típicos son babosas, conejos y otros roedores. Ver pulgones masticando las hojas de lechuga tampoco es algo inusual.

Las plantas de su jardín Romaine pueden resultar gravemente dañadas por la enfermedad de los agujeros de bala. Es un hongo que hace que las hojas exteriores desarrollen manchas bronceadas empapadas que se caen gradualmente. Como resultado, las hojas de lechuga se ven como si tuvieran agujeros de bala alrededor.

¿Cómo lidiar con las plagas y enfermedades?

Los remedios naturales como el jabón, la tierra de diatomeas y tácticas similares pueden aliviar la mayoría de los problemas.

Independientemente de lo que haga para corregir el daño a los cultivos romanos en su jardín, no recurra a los pesticidas. Las hojas los absorberán y se contaminarán rápidamente. En su lugar, use repelentes de plagas naturales.

A continuación, se explica cómo abordar los problemas más comunes con Romaine:

  • Para mantener a los conejos fuera del camino, use cubiertas flotantes para hileras, alambre de gallinero o cultive lechuga romana en recipientes elevados.
  • Utilice trampas para babosas o tierra de diatomeas para proteger su lechuga romana de las babosas.
  • Mantenga la tierra bien drenada para mantener a raya a los pulgones o elimínelos físicamente con una manguera.
  • Trate la enfermedad del agujero de tiro podando los tallos infectados. Rotar cultivos.

Cosecha de lechuga romana

La lechuga romana se puede recoger siempre que sea lo suficientemente grande para usar. Muchos jardineros pelan las hojas exteriores y permiten que el resto de la planta continúe creciendo para extender el tiempo de cosecha.

Antes de que llegue la primera helada o el primer tiempo realmente frío, cosechar por completo.

Esto se puede hacer de dos formas:

  • Sacando la planta completamente del suelo,
  • Cortarlo a nivel del suelo para crear una cabeza.

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