Enfermedades del tomate: cómo combatir la pudrición del extremo de la flor

Acerca de la pudrición de la flor

Cuando la temporada de cultivo en su región comienza con muchos días de lluvia y luego cambia a condiciones secas a medida que la fruta se está cuajando, tenga cuidado con la pudrición del final de la flor (BER). Cuando los tomates tienen aproximadamente la mitad de su tamaño maduro, pueden comenzar a producirse daños, apareciendo como grandes áreas empapadas de agua que se agrandan rápidamente y se vuelven de color marrón oscuro y coriáceas. Estas áreas en realidad se están pudriendo, por lo que la fruta debe recogerse y desecharse.

Las manchas empapadas de agua ocurren en el extremo de la flor (o en la parte inferior) de la fruta, de ahí el nombre de la afección. La pudrición del final de la flor no es en realidad una enfermedad, sino un trastorno fisiológico causado por un desequilibrio de calcio en las plantas. La pudrición del extremo de la flor es común en los tomates, así como en los pimientos, las berenjenas, los melones y la calabaza.

Causas y síntomas de la pudrición del extremo de la flor

En suelos con deficiencias de calcio, la pudrición del final de la flor es un problema común. Las deficiencias de calcio pueden ser causadas por suelos agotados, mal drenaje y desplazamiento debido a la transpiración, especialmente cuando sus plantas de tomate están bajo estrés. La deficiencia de calcio en el suelo no es un problema común y no es la única causa de la pudrición del final de la flor.

Existen bastantes causas ambientales que también pueden conducir a problemas de pudrición en flor, que incluyen:

  • fuertes lluvias o riego excesivo
  • riego desigual (a menudo causado por la sequía)
  • daño de raíz por cultivo
  • niveles de pH del suelo demasiado altos o demasiado bajos
  • suelo frio
  • suelo con alto contenido de sales
  • temperaturas que suben rápidamente
  • crecimiento rápido de la planta debido a una sobreabundancia de nitrógeno al principio del ciclo de vida de la planta

La falta de ingesta de calcio sigue siendo la raíz del problema. Estos problemas ambientales comunes hacen que las plantas no puedan absorber suficiente calcio a un ritmo lo suficientemente rápido como para mantenerse al día con el crecimiento de la planta, o hacen que las plantas tengan problemas para procesar el calcio que absorben debido al estrés de causas ambientales.

La pudrición del extremo de la flor generalmente ocurre cuando la fruta está verde o madura, comenzando con un área pequeña, deprimida y empapada de agua en la parte inferior de la fruta. Luego, la mancha se agranda, se deprime más (física, no emocionalmente) o se hunde, y comienza a tornarse oscura, de color marrón correoso o de color negro.

Cuando los niveles de calcio son demasiado bajos para un crecimiento saludable, el tejido vegetal comienza a descomponerse, provocando la pudrición. Si lo detecta lo suficientemente temprano, puede cortar alrededor de la parte podrida y recuperar parte del tomate si lo desea. Eventualmente, la podredumbre cubrirá la mitad inferior de la fruta, que se volverá cóncava o plana, destruyendo todo el tomate.

Control y prevención de la pudrición del final de la flor

El único método de control de la pudrición de la flor es eliminar toda la fruta. Una vez que la podredumbre ha comenzado, no hay mucho que pueda hacer por la fruta en particular que se ha visto afectada, pero si la quita de la planta, existe la posibilidad de que una fruta sana vuelva a crecer en su lugar. Aplique un fertilizante de calcio líquido después de eliminar la fruta afectada para mejorar sus posibilidades de cultivar tomates saludables en el futuro.

El mejor método de protección contra la pudrición de las flores es la prevención. Los siguientes consejos de prevención ayudarán a mantener la pudrición del extremo de la flor fuera de sus lechos de tomates:

  • Evite cultivar, picar o cavar cerca del sistema de raíces de sus plantas de tomate para evitar dañar las raíces.
  • Asegúrese de no fertilizar en exceso durante la fructificación temprana, cuando es más probable que ocurra BER.
  • Mantenga el pH del suelo alrededor de 6.5 agregando cal para aumentar la proporción de calcio. Agregue yeso, harina de huesos o leche en polvo al orificio de trasplante para aumentar la ingesta de calcio. También puede agregar cáscaras de huevo trituradas, pero tenga en cuenta que tardan mucho en descomponerse y fortificar el suelo con calcio y son más una solución a largo plazo para aumentar los niveles de calcio en el suelo.
  • Los aerosoles comerciales de calcio se pueden aplicar directamente a las plantas cuando aparecen las flores por primera vez.
  • Use mantillos, así como riego manual (según sea necesario) para mantener un suministro de agua constante. Si llueve en su área, asegúrese de que sus lechos de tomates tengan un buen drenaje y que la tierra se seque entre riegos, pero continúe regando cuando sea necesario. Idealmente, proporcione alrededor de una pulgada de humedad por semana,
  • Use un fertilizante nitrogenado en lugar de nitrógeno amoniacal. El nitrógeno amoniacal en realidad puede causar brotes de BER.
  • Aplique las plantas de tomate jóvenes cuando sea necesario

Preguntas y respuestas comunes sobre la pudrición del extremo de la flor

¿Se puede detener la pudrición del extremo de la flor?

Con el tratamiento adecuado, es posible detener la pudrición del final de la flor e incluso revertir la progresión de la enfermedad. Si bien los tomates individuales no se pueden recuperar una vez que se ven afectados, la planta en sí puede recuperarse para que recupere la salud. Simplemente siga estos pasos para detener la pudrición del extremo de la flor y que sus plantas puedan producir muchos más tomates libres de enfermedades.

Primero, todas las frutas afectadas deben descartarse. Luego, dale a las plantas de tomate afectadas una descarga de calcio agregando leche en polvo al agua que usas para hidratarlas. (A veces verá que se recomiendan cáscaras de huevo como una forma de dar calcio a las plantas, pero se necesita tiempo para que las cáscaras se descompongan y liberen su calcio. El calcio en la leche en polvo estará disponible para sus plantas de tomate inmediatamente cuando la use para regarlas. ) Los jardineros también usan fertilizantes 4-12-4 o 5-20-5, o cualquier fertilizante bajo en nitrógeno y alto en superfosfatos, para prevenir la pudrición del final de la flor.

¿El exceso de agua puede causar la pudrición de la flor?

La pudrición del final de la flor puede ocurrir debido al exceso o al riego insuficiente, ya que el problema real es la falta de consistencia. Lo más probable es que las plantas de tomate afectadas por la pudrición del extremo de la flor pasaran por un período de sequía cuando no se regaron lo suficiente, y luego, en un intento de corregir el problema, se regaron en exceso. Otro escenario podría ser cuando la temporada de crecimiento comienza especialmente húmeda, luego, a medida que las plantas están dando frutos, el clima se vuelve seco. La pudrición del extremo de la flor es causada con mayor frecuencia tanto por un riego inconsistente como por la falta de calcio en el suelo.

Para tratar la pudrición del extremo de la flor, no permita que la tierra se seque por completo entre riegos. Las plantas de tomate deben regarse diariamente a una profundidad de seis pulgadas, y en regiones o épocas del año particularmente cálidas, es posible que deban regarse dos veces al día. Los jardineros también pueden usar una capa de mantillo para ayudar a que la tierra retenga el agua y se mantenga húmeda de manera más constante.

Para abordar la falta de calcio en el suelo, simplemente agregue un poco de leche en polvo al agua que usa para hidratar sus tomates. La leche en polvo proporciona calcio de inmediato, mientras que las cáscaras de huevo que a menudo se recomiendan toman tiempo para liberar el calcio que contienen. También puede nutrir sus plantas con fertilizantes bajos en nitrógeno y altos en superfosfatos, como mezclas 4-12-4 o 5-20-5.

¿Puedes comer un tomate con pudrición en flor?

Sí, puedes cortar la porción podrida de tus tomates y comer el resto. Sin embargo, muchas personas encuentran que los tomates afectados por la pudrición del extremo de la flor tienen una textura harinosa y son menos sabrosos que los tomates sanos. Si bien puede comerlos frescos, los tomates que muestran signos de pudrición del extremo de la flor no deben conservarse en conserva u otros métodos.

¿La pudrición del extremo de la flor afecta a toda la planta?

En resumen, no, la pudrición del extremo de la flor afecta solo a la fruta, no a toda la planta. Pero es un poco más complicado que eso. Los signos de la pudrición del extremo de la flor solo son evidentes en el fruto de la planta, pero la pudrición del extremo de la flor puede deberse a problemas con el sistema de raíces. Un sistema de raíces subdesarrollado puede no extraer el agua y el calcio necesarios del suelo, y la falta de esos nutrientes puede resultar en la pudrición de la flor. En otras palabras, si bien las raíces pueden contribuir a la pudrición del extremo de la flor, el impacto de la enfermedad se limita al fruto de la planta donde aparecen los síntomas de la enfermedad.

¿La sal de Epsom detiene la pudrición del extremo de la flor?

Agregar sal de Epsom al suelo no detiene la pudrición del extremo de la flor. Por el contrario, puede contribuir a causar la pudrición del extremo de la flor en sus plantas. La pudrición del extremo de la flor es causada por un riego irregular y la falta de calcio, y la sal de Epsom no contiene calcio. Contiene sulfato de magnesio, y el magnesio que agrega al suelo lucha contra los iones de calcio que ingresan al sistema de raíces de la planta.

En lugar de sal de Epsom, use leche en polvo agregada al agua que le da a sus plantas para aumentar su ingesta de calcio, y asegúrese de que estén recibiendo mucha agua de manera constante. Cuando tenga problemas con la pudrición del extremo de la flor, no permita que la tierra se seque entre riegos. En regiones cálidas o épocas del año, eso puede significar regar sus plantas dos veces al día en lugar de solo una vez. Riegue hasta una profundidad de seis pulgadas cada vez. Agregar una capa de mantillo también puede ayudar a mantener la humedad disponible en el suelo de manera más constante. Otra medida preventiva contra la pudrición del extremo de la flor es un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno y alto contenido de superfosfatos, como un fertilizante 4-12-4 o 5-20-5.

¿Cómo se previene la pudrición del final de la flor?

Puede prevenir la pudrición del final de la flor asegurando un programa de riego constante que satisfaga las necesidades de sus plantas y proporcionando mucho calcio en el suelo. Riegue sus plantas a una profundidad de seis pulgadas diariamente, y cuando el clima sea especialmente caluroso, es posible que deba regar dos veces al día. El uso de una capa de mantillo puede ayudar a mantener la humedad en el suelo, lo que reduce la probabilidad de que se seque en climas cálidos o secos.

Si su región está fría en el momento de la siembra, espere a que la tierra se caliente un poco antes de plantar los tomates. El suelo frío puede evitar que sus plantas ingieran suficientes nutrientes. Asegúrese de que el nivel de pH de su suelo sea de alrededor de 6.5. (Si no está seguro del pH de su suelo, lea nuestro artículo sobre cómo probar los niveles de pH ).

Puede asegurarse de que su suelo tenga suficiente calcio disponible agregando leche en polvo al agua que le da a sus plantas. La leche en polvo hará que el calcio esté disponible de inmediato, a diferencia de las cáscaras de huevo que a veces verá recomendadas, que necesitan tiempo para descomponerse antes de que las plantas puedan acceder a los nutrientes que contienen. Nutrir las plantas con un fertilizante 4-12-4 o 5-20-5, o cualquier mezcla baja en nitrógeno y alta en superfosfatos, también ayuda a prevenir la pudrición del final de la flor.

¿Cómo se detiene la pudrición de las flores en los tomates?

Con el tratamiento adecuado, puede detener la progresión de la pudrición del extremo de la flor. Aunque no podrás recuperar los frutos afectados, puedes curar las plantas para que produzcan tomates más saludables durante toda la temporada. Para detener la pudrición del extremo de la flor en los tomates, asegúrese de que su suelo tenga mucho calcio para ofrecer y riegue sus plantas de manera constante.

Agregar leche en polvo al agua que le da a sus plantas es la mejor manera de aumentar el calcio disponible en el suelo. Algunos jardineros recomiendan cáscaras de huevo, pero se necesita tiempo para que las cáscaras de huevo se descompongan y liberen calcio en el suelo, a diferencia de los suministros de leche en polvo de disponibilidad inmediata. Otro suplemento para combatir la pudrición del final de la flor es un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno y alto contenido de superfosfatos, como una mezcla 4-12-4 o 5-20-5.

Riegue sus plantas a una profundidad de seis pulgadas y no permita que la tierra se seque entre riegos. En climas o épocas del año especialmente cálidos o secos, esto puede significar regar dos veces al día en lugar de una vez al día. Una capa de mantillo sobre la tierra puede ayudar a retener la humedad para que esté disponible de manera constante para sus plantas. Puede tomar algunas semanas de riego adecuado para echar a la acera la pudrición de las flores, así que no se desespere cuando la recuperación tome un poco de tiempo.

¿Cómo se trata la pudrición del extremo de la flor?

Trate la pudrición del extremo de la flor dando a las plantas acceso constante al agua y haciendo que el calcio esté disponible en el suelo. Puedes solucionar la falta de calcio agregando leche en polvo al agua que le das a tus plantas. La leche en polvo es más eficaz que las cáscaras de huevo para proporcionar calcio a las plantas, ya que las cáscaras de huevo deben descomponerse para liberar los nutrientes que contienen en el suelo. Cuando se trata de regar, asegúrese de regar profundamente y con suficiente frecuencia. Puede alimentar a sus plantas con un fertilizante 4-12-4 o 5-20-5, o cualquier mezcla que sea baja en nitrógeno y alta en superfosfatos.

Riegue sus plantas a una profundidad de seis pulgadas y no deje que la tierra se seque entre riegos. Si hace mucho calor en su área o si está pasando por un período de sequía o calor, es posible que deba regar las plantas dos veces al día en lugar de una vez al día. Puede ayudar a retener la humedad en el suelo con una capa de mantillo . Las plantas pueden tardar algunas semanas en deshacerse de la pudrición del extremo de la flor, así que no se rinda si no ve los resultados de sus ajustes de inmediato.

¿Cómo se propaga la pudrición de la punta de la flor?

La pudrición del extremo de la flor no se propaga entre las plantas en el jardín porque no es un virus, hongo, bacteria o el resultado de una infestación de insectos. La pudrición del extremo de la flor aparece cuando las plantas no tienen acceso a suficiente calcio en el suelo y cuando han experimentado un riego irregular. Un sistema de raíces subdesarrollado puede evitar que las plantas ingieran suficiente agua y calcio incluso si también está presente en el suelo para ellas.

Debido a que la pudrición del extremo de la flor no es contagiosa, no es necesario eliminar y desechar las plantas afectadas. Si les proporciona calcio y mucha humedad constantemente disponible, en unas pocas semanas comenzarán a producir frutos saludables nuevamente. Dicho esto, debe continuar y eliminar cualquier fruta que muestre signos de pudrición final de la flor para que sus plantas no les dediquen energía y recursos. Si bien es seguro comer las porciones de frutas que no están podridas, la textura y el sabor serán insatisfactorios.

¿Debo quitar los tomates con pudrición de la flor?

Sí, debe eliminar los tomates que muestren síntomas de pudrición del extremo de la flor. Aunque no son contagiosas y la porción no afectada es segura para comer, la fruta será harinosa y carecerá de sabor. La eliminación de la fruta afectada también evita que sus plantas dediquen su energía a desarrollar productos dañados, fomentando la creación de nuevas frutas saludables.

¿Qué puede provocar la pudrición del extremo de la flor?

Las plantas que pueden pudrirse en la flor incluyen manzanas, pepinos, berenjenas, melones, pimientos, calabazas y tomates.

¿Qué puedo usar para la pudrición del extremo de la flor?

El tratamiento de la pudrición del extremo de la flor es una cuestión de proporcionar suficiente calcio y agua constante para sus plantas. Puede darles a las plantas un rápido aumento de calcio agregando leche en polvo al agua que les da. La leche en polvo es más eficaz que las cáscaras de huevo, que deben descomponerse antes de que el calcio esté disponible. Riegue hasta una profundidad de seis pulgadas y no permita que la tierra se seque por completo entre riegos. Si hace mucho calor en su región o si está pasando por un período de calor o sequía, es posible que deba regar las plantas dos veces al día en lugar de una. Una capa de mantillo en la parte superior del suelo puede ayudar a mantener el agua constantemente disponible para las raíces de las plantas.

También puede plantar sus semillas un poco más tarde en la temporada si el clima es frío en el momento de la siembra, ya que el suelo frío puede evitar que las raíces ingieran suficiente agua y nutrientes. Evite cultivar la tierra demasiado cerca de sus plantas existentes para no cortar sus raíces alimentadoras. Colocar las plantas en un lugar donde recibirán algo de sombra también puede ser útil cuando en su región haga calor, esté seco o haga viento. También puede nutrir sus plantas con un fertilizante alto en nitrógeno y bajo en superfosfatos, como una mezcla 4-12-4 o 5-20-5.

¿Qué causa la pudrición del extremo de la flor en las plantas de tomate?

La pudrición del extremo de la flor ocurre cuando las plantas no obtienen suficiente calcio y no han tenido una humedad constante. Puede suceder cuando el clima estuvo húmedo al comienzo de la temporada y luego se volvió seco cuando las plantas comenzaron a dar frutos. Cualquier circunstancia que cause raíces subdesarrolladas puede conducir a la pudrición del extremo de la flor, ya que es posible que las raíces no puedan absorber suficiente agua o nutrientes.

¿Cómo se ve la pudrición del extremo de la flor en los tomates?

En pocas palabras, la pudrición del extremo de la flor crea parches de aspecto podrido en la parte inferior de los tomates u otras frutas afectadas. En la base de la fruta donde solía estar la flor, la pudrición del extremo de la flor crea parches empapados de agua que comienzan de color marrón o amarillo, y eventualmente se vuelven negros y de textura coriácea. El área decolorada puede ser bastante grande, cubriendo hasta la mitad de la fruta afectada.

¿Por qué ocurre la pudrición del extremo de la flor?

La pudrición del extremo de la flor ocurre cuando las plantas no obtienen suficiente agua de manera constante y cuando no ingieren suficiente calcio. Esto puede suceder si el calcio no está disponible en el suelo o si las raíces están subdesarrolladas y no pueden absorber suficiente humedad y nutrientes. La pudrición del extremo de la flor también puede ocurrir si las plantas reciben demasiada agua al comienzo de la temporada seguida de poca agua cuando comienzan a dar frutos.

¿TUMS ayudará a que la flor acabe con la pudrición?

La cantidad de TUMS que se necesitaría para proporcionar suficiente calcio para ayudar con la pudrición del extremo de la flor hace que este tratamiento sea ineficaz. Otro remedio comúnmente recomendado para la pudrición del extremo de la flor son las cáscaras de huevo, pero se necesita tiempo para que las cáscaras se descompongan y liberen su calcio para que sea accesible para las plantas.

Sin embargo, los jardineros informan sobre el éxito en la lucha contra la pudrición de las flores cuando agregan leche en polvo al agua que dan a sus plantas. Muchas veces, sin embargo, el problema detrás de la pudrición de la flor no es solo la falta de calcio, sino también un riego inconsistente. Para tratar la pudrición del extremo de la flor, las plantas necesitan algunas semanas de humedad suficiente disponible de manera constante para cambiar las cosas.

Riegue sus plantas a una profundidad de seis pulgadas y no deje que la tierra se seque por completo entre riegos. Si hace mucho calor o está seco en su área, es posible que deba regar dos veces al día en lugar de solo una vez. Agregar mantillo o colocar plantas donde puedan tener algo de sombra también puede ayudar a mantener la humedad en el suelo.

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